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La enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA) es la causa más común de dolencia hepática crónica en todo el mundo, siendo la esteatohepatitis no alcohólica (EHNA) su forma clínicamente más relevante. Dados los riesgos asociados para su diagnós…
El análisis de la dieta mediterránea desde la perspectiva de la geometría nutricional (un modelo matemático) ayudaría a entender por qué este patrón dietético es eficaz para mejorar la enfermedad metabólica asociada al hígado graso no alcohólico (MAF…
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