Carmen Álvarez Escolá: “La malnutrición en las edades tempranas puede desembocar en diabetes”

Entrevista a Carmen Álvarez publicada en DiabetesFEDE
DIABETESFEDE | miércoles, 23 de noviembre de 2016

La revista DiabetesFEDE, dentro del espacio que dedica mensualmente al CIBERDEM, ha entrevistado en su último número a Carmen Álvarez Escolá, jefa de grupo en la Universidad Complutense de Madrid.

La investigadora explica cómo su grupo lleva a cabo, desde hace más de 20 años, el estudio de la relación entre malnutrición durante las primeras etapas de la vida y las mayores probabilidades de tener diabetes en la edad adulta.

“En nuestro trabajo -señala la Dra. Álvarez en esta entrevista- nos ha interesado conocer los mecanismos moleculares relacionados con el desarrollo y muerte de las células Alfa y Beta, y con la resistencia a la insulina. Hemos observado cómo se adaptan las células Beta y Alfa del páncreas a la restricción de la dieta en el período perinatal [gestación y lactancia].”

DiabetesFEDE es una revista para pacientes y familiares que edita FEDE (Federación Española de Diabetes).

Desde este enlace, podéis acceder a la entrevista completa en formato pdf.